Βίδες με Τόνο, Τομάτες, Μοτσαρέλα και Βασιλικό

Χρονος: 30 Λεπτά

Δυσκολια:

Συστατικά για 4 πιάτα:

  • 1 συσκευασία Rio Mare Τόνος σε Ελαιόλαδο 160γρ.
  • 350γρ ζυμαρικά βίδες
  • 200γρ. μοτσαρέλα
  • 3 ώριμες και ζουμερές τομάτες
  • λίγα φύλλα βασιλικού 
  • 1 φέτα σπιτικό ψωμί 
  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • αλάτι

Εκτέλεση:

1. Βάλτε μπόλικο νερό να βράσει και μόλις αρχίσει να κοχλάζει, προσθέστε αλάτι και τα ζυμαρικά.

2. Στο μεταξύ κόψτε το ψωμί σε μεγάλα κομμάτια και καψαλίστε το σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και με το σκόρδο, ώστε να απορροφήσει το άρωμα και να γίνει τραγανιστό.  

3. Κόψτε τις τομάτες σε παχιές φέτες και μετά στη μέση, καρυκέψτε με λίγο αλάτι και ένα ράντισμα ελαιόλαδο κι έπειτα προσθέστε τη μοτσαρέλα, κομμένη σε μικρά κομμάτια και τον στραγγισμένο τόνο.

4. Στραγγίξτε τα ζυμαρικά, ρίξτε τα στη σως μαζί με το καψαλισμένο ψωμί και τα φύλλα βασιλικού και σερβίρετε αμέσως.


Εναλλακτική πρόταση:  
Προσθέστε μια χούφτα μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι. 


Εικόνα για Βίδες με Τόνο, Τομάτες, Μοτσαρέλα και Βασιλικό
Εκτύπωση Λήψη Μοιραστειτε
Ψηφιστε

Rio Mare Συνταγές
Για όλες τις περιστάσεις

Δοκιμαστε αυτες τις συνταγες

Ανακαλυψτε ολες τις συνταγες