Σολομός με Πατατοσαλάτα

Χρονος: 30 Λεπτά

Δυσκολια:

Συστατικά για 4 πιάτα:

  • 3 συσκευασίες Rio Mare Φιλέτο Σολομού Με Καπνιστή Γεύση & Πιπέρι 150γρ.
  • 500γρ. πατάτες
  • ένα μεγάλο ματσάκι μαϊντανό
  • μισό κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κ.γ. κάπαρη
  • 50ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Βράστε, ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους.  

2. Κόψτε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι. Ψιλοκόψτε το μαϊντανό και την κάπαρη και ανακατέψτε τα με το λάδι και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.  

3. Ενώστε τις πατάτες και το κρεμμύδι και γαρνίρετε με το μείγμα μαϊντανού. Ανακατέψτε προσεκτικά και σερβίρετε με το στραγγισμένο σολομό.


Εναλλακτική πρόταση:  

Προσθέστε στη σαλάτα ψιλοκομμένη καρδιά σέλερι και μερικές μαύρες ελιές.

Εικόνα για Σολομός με Πατατοσαλάτα
Εκτύπωση Λήψη Μοιραστειτε
Ψηφιστε

Rio Mare Συνταγές
Για όλες τις περιστάσεις

Δοκιμαστε αυτες τις συνταγες

Ανακαλυψτε ολες τις συνταγες