Fileji skuše z aromatičnimi zelišči

Čas: 15 min

Zahtevnost:

Sestavine za 4 osebe:

  • 4 konzerve Rio Mare filejev skuše v naravnem soku 125g
  • 4 čvrste zrele paradižnike
  • 4 jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • kapre v soli
  • 1 pomaranča
  • mešana aromatična zelišča (bazilika, mlada čebula in peteršilj) 
  • sol po okusu

Priprava

1. Sperite kapre, da odstranite odvečno sol, in jih v posodi zmešajte z oljem, pomarančnim sokom in z malo naribane lupinice. Dodajte eno jedilno žlico mešanih sesekljanih zelišč in vse skupaj premešajte s paličnim mešalnikom.

2. Paradižnike narežite na polovico po dolžini, popecite jih na vroči rešetki in jih razporedite na krožnike. Na vsak paradižnik dajte nekaj filejev skuše, ki ste jih narezali na koščke in vse skupaj prelijte z mešanico iz kaper.

3. Okrasite s preostankom aromatičnih zelišč in posolite.

Slika za Fileji skuše z aromatičnimi zelišči
Natisnite Prenesite Deli
Oceni