Gratinirani cavatelli z brokolijem in tunino

Čas: 30 min

Zahtevnost:

Sestavine za štiri osebe

  • 350 g svežih ali dehidriranih testenin (tipa cavatelli)
  • 500 g grobo sesekljanih brokolijev
  • 1 svež čili, dobro sesekljan 
  • 4 jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 konzerva Rio Mare tunine v oljčnem olju 160 g 
  • 200 g narezane bivolje mocarele
  • 2 jedilni žlici naribanega svežega ovčjega sira pecorino

Priprava

1. Pečico segrejte na 200⁰C. Zavrite veliko posodo osoljene vode in vanjo vsujte testenine. Ko so na pol kuhane, dodajte še brokoli. Odcedite, ko so testenine kuhane al dente.

2. Vse skupaj preložite v veliko posodo, dodajte čili in 4 jedilne žlice oljčnega olja. Dodajte mocarelo, razdrobljeno tunino in vse dobro premešajte. Mešanico dajte v naoljen pekač in nanjo naribajte sir pecorino. Pecite približno 10 minut, da skorjica zlato porjavi. Takoj postrezite. 

Slika za Gratinirani cavatelli z brokolijem in tunino
Natisnite Prenesite Deli
Oceni

Nasvet šefa kuhinje

Največji kuharski mojstri poznajo PREPROSTE trike s katerimi še tako enostavno jed spremenijo v veličastno mojstrovino!  Kako? Potrebno je SAMO preveriti ali imamo prave kuhinjske pripomočke in sestavine s pomočjo katerih DOSEŽEMO ODLIČEN REZULTAT Z ENOSTAVNIMI AKTIVNOSTMI, KI PRIPOMOREJO H KREATIVNOSTI V VAŠI KUHINJI. 

Odkrijte več s pomočjo Rio Mare skrivnosti!

Nasveti šefa kuhinje

Rio Mare recepti
ZA VSAKO PRILOŽNOST

Poskusite naslednje recepte

Odkrijte vse recepte