Nadevane mini paprike z ješprenčkom in skušo

Čas: 40 min

Zahtevnost:

Sestavine za štiri osebe

  • 2 x Rio Mare fileji skuše Messicana
  • 10 manjših rumenih, rdečih ali oranžnih paprik
  • 3 pesti kuhanega ješprenčka
  • svež drobnjak ali mlada čebulica
  • vejica ali dve svežega peteršilja

Priprava

1. Ješprenjček fino operemo, zalijemo s hladno vodo in jo solimo (na 1,5 litra vode dodamo 1 zvrhano čajno žličko soli). Ješprenček kuhamo približno 30 minut, nato pa ga odlijemo in malo ohladimo. 

2. Paprike izdolbemo in razpolovimo. Kuhan ješprenj zmešamo s skušo v omaki in narezano mlado čebulico ali drobnjakom. Paprike nadevamo in jih potresemo s svežim peteršiljem.

Nadevane mini paprike z ješprenčkom in skušo so izjemno okusne in hitro pripravljene. V primeru, da paprik nimate, lahko večje paprike le zrežete med pripravljenim nadevom in vse skupaj postrežete kot hladno solato. Lahko pa Rio Mare skušo Messicana tudi zmešate v vroč kuhan ješprenček in že imate hitro ekspresno zdravo kosilo.

Slika za Nadevane mini paprike z ješprenčkom in skušo
Natisnite Prenesite Deli
Oceni

Rio Mare recepti
ZA VSAKO PRILOŽNOST

Poskusite naslednje recepte

Odkrijte vse recepte