Solata z lososom, gobami in borovnicami

Čas: 15 min

Zahtevnost:

Sestavine za štiri osebe

  • 2 konzervi Rio Mare filejev lososa v naravnem soku 150 g
  • 100 g mehke mešane solate
  • 200 g svežih gob (jurčki v sezoni) 
  • 100 g borovnic
  • 40 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • šopek peteršilja
  • naribana limonina lupina
  • sol
  • poper

Priprava

1. Peteršilj sesekljajte, zmešajte ga z limonino lupino, oljem, ščepom soli in poprom. Na drobno narežite gobe, začinite jih s pripravljenim prelivom in jih na rahlo premešajte.

2. Odcedite file lososa, ga z vilico razdrobite in dodajte h gobam s prelivom ter vse skupaj nežno premešajte.

3. Dodajte še zeleno solato, borovnice in takoj postrezite. 

Slika za Solata z lososom, gobami in borovnicami
Natisnite Prenesite Deli
Oceni

Nasvet šefa kuhinje

Največji kuharski mojstri poznajo PREPROSTE trike s katerimi še tako enostavno jed spremenijo v veličastno mojstrovino!  Kako? Potrebno je SAMO preveriti ali imamo prave kuhinjske pripomočke in sestavine s pomočjo katerih DOSEŽEMO ODLIČEN REZULTAT Z ENOSTAVNIMI AKTIVNOSTMI, KI PRIPOMOREJO H KREATIVNOSTI V VAŠI KUHINJI. 

Odkrijte več s pomočjo Rio Mare skrivnosti!

Nasveti šefa kuhinje

Gobe Borovnice